Adıyaman mutfağı, tarihi ve kültürel çeşitliliğin bir yansıması olarak, hem yerel hem de komşu bölgelerin etkilerini taşıyor. Bu mutfakta, et ve tahılların yanı sıra sebze ve bakliyat kullanımı..
Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağındaki nefis ve lezzetli Yöresel çorba tariflerinden olan Kulak Çorbası.... Özellikle Adıyaman Mutfağı ve antalya Mutfağında ahalli tarafından yöresel...
Bakan Faruk Özlü'nün, Adıyaman çiğ köftesinin coğrafi işaretle tescillenmesiyle ilgili süreçte sona gelindiğini...
Siyaset, iş dünyası ve sivil toplum kuruluşların yoğun ilgi gösterdiği Adıyaman Mutfağının tanıtım projesi katılımcılardan tam not aldı. Binlerce davetlinin katıldığı Adıyaman’ın zengin
Kuzey ve Batı Londra’nın en iyi Türk restoranı ödülünü Melissa Restaurant (Harrow) alırken, aynı kategoride Izgara (Finchley) de büyük beğeni topladı. Melissa Restaurant, hem lezzet..
Mezopotamya, yüzyıllar boyunca birçok uygarlığın buluşma noktası oldu. M.Ö. 1730 yılı civarında Babilliler, sofralarında kullandıkları yemek tariflerini çivi yazısıyla tabletlere..
Turizm açısından sadece Kapadokya’nın değil, tüm dünyanın dikkatini çeken Derinkuyu Yeraltı Şehri; tarihi, mimarisi ve efsaneleriyle ziyaretçilerini büyüleyen bir..
Cumhuriyet Bayramı resepsiyonunda, kırka yakın geleneksel Türk yemeği açık büfe olarak sunuldu. Misafirler, Anadolu’nun köklü lezzetleri -nden oluşan bu seçkide Türk..
Kırklareli Ticaret Borsası tarafından yapılan açıklamada, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir ürünün adını korumakla kalmayıp, aynı zamanda yerel kimliği, üretim kültürünü ve..